Molto più di
Distributore di carne
Central de Carnes è l'azienda leader in Spagna nella Distribuzione di Prodotti a base di Carne per la Ristorazione di Alta Qualità.
Fin dalla sua fondazione, la costante ricerca dell'eccellenza e della massima qualità è sempre stata il nostro obiettivo, sia nella carne che distribuiamo, sia nell'attenzione e nel servizio che offriamo ai nostri clienti. Questo è stato e continua a essere il nostro segno distintivo.
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Distributore leader in
Carne per la Ristorazione
Specialisti in Carni ad Alta Restaurazione.
Ci adattiamo alle esigenze e alle specifiche degli chef. Abbiamo accesso a qualsiasi tipo di carne, da razze selezionate di manzo o maiale, a qualsiasi tipo di carne più esotica (canguro, struzzo,...) o carne specifica proveniente da qualsiasi parte del mondo.
Lavoriamo e serviamo qualsiasi tipo di taglio richiesto dai nostri clienti, non importa quanto questi tagli possano essere specifici e personalizzati.
Fornitore
Carne Premium
Qualità della carne dall'origine
Central de Carnes è impegnata nell'allevamento sostenibile, nelle nostre razze bovine autoctone: Avileña, Retinta, Asturiana de los Valles, Blonda Española, ecc. Ma senza smettere di guardare all'estero, distribuiamo anche Simmental allevata ai piedi delle Alpi, Black angus del Nebraska, Wagyu e angus sia nazionali che importati, Holstein-Friesland, Jersey, ecc.
Uniamo il nostro patrimonio zootecnico alla distribuzione delle migliori carni del mondo.
Distributore esperto
Carne frollata
Pionieri nella maturazione della Carne per la Ristorazione.
Dalla fondazione della Central de Carnes, la nostra specialità è la stagionatura della carne bovina. Professionisti con 40 anni di esperienza, scelgono con cura la carne adatta alla stagionatura, sottoposta a temperatura e umidità costanti, fa maturare lentamente per settimane o mesi fino al raggiungimento del risultato desiderato, quindi viene confezionata e distribuita per il godimento dei palati più squisiti.
Più che semplici distributori di carne,
Amici dell'Alta Restaurazione
I migliori hotel e ristoranti si fidano di noi.
Central de Carnes ha sempre optato per rapporti duraturi sia con i nostri clienti che con i nostri fornitori e, naturalmente, con gli chef e gli amici che si fidano di noi da decenni. L'affidabilità e la qualità dei nostri prodotti insieme ad un servizio impeccabile è ciò che ci rende leader nella distribuzione di carne di alta gamma.
Vendiamo Carni Selezionate
di razze autoctone
Le razze autoctone rappresentano il nostro patrimonio zootecnico spagnolo. Sono razze adattate al nostro clima e ai nostri diversi ecosistemi. Sono animali molto adattati all'ambiente rurale e costituiscono un esempio molto importante dell'economia rurale locale.
Central de Carnes offre nel suo catalogo selezionato di prodotti a base di carne bovina, carne di razze spagnole come Blonda Española, Asturiana de los Valles, Retinta, Avileña, Morucha, Aliste e molto altro.
Vendiamo Carni Selezionate
da tutti
Da oltre 40 anni, Central de Carnes innova fornendo ai suoi clienti del settore alberghiero l'importazione di razze bovine da tutto il mondo.
Consapevoli che i consumatori ci chiedono nuove esperienze di sapori e consistenze, possibili solo nell'habitat naturale degli animali, importiamo le carni più selezionate al mondo dal loro luogo di origine.
Vendiamo Carni Selezionate
da tutti
Da oltre 40 anni, Central de Carnes innova fornendo ai suoi clienti del settore alberghiero l'importazione di razze bovine da tutto il mondo.
Consapevoli che i consumatori ci chiedono nuove esperienze di sapori e consistenze, possibili solo nell'habitat naturale degli animali, importiamo le carni più selezionate al mondo.
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La nostra app per gli ordini
Ora i nostri clienti possono accedere alla nostra app, sviluppata appositamente per il settore dell'ospitalità, in cui possono effettuare comodamente i loro ordini di carne dal proprio cellulare.
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E altri vantaggi...
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Distribuzione della carne
Qualità garantita
I ristoranti e gli hotel che acquistano carne dalla Central de Carnes sanno che stanno acquistando i migliori prodotti a base di carne sul mercato e hanno la garanzia che i nostri prodotti e processi hanno superato i requisiti necessari per poter ottenere i seguenti certificati di qualità:
CALICE | ISO 9001/2008Bureau Veritas | SE | HALAL
Distribuzione della carne
Qualità garantita
I ristoranti e gli hotel che acquistano carne dalla Central de Carnes sanno che stanno acquistando i migliori prodotti a base di carne sul mercato e hanno la garanzia che i nostri prodotti e processi hanno superato i requisiti necessari per poter ottenere i seguenti certificati di qualità:
CALICE | ISO 9001/2008Bureau Veritas | SE | HALAL
Contatto
Sono lieto di assisterti con tutto ciò di cui hai bisogno
Ctra Villaverde a Vallecas, Km 3.800
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Telf. (+34) 630 96 38 57 | international@centraldecarnes.com