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Vaca Blonda Española

Es una vaca de doble aptitud: láctea y cárnica.

Estos animales se caracterizan por presentar una excelente conformación corporal, de perfiles anchos, horizontales y redondeados. Poseen una cabeza muy expresiva y liviana, provista de cuernos.

Su capa es de color trigueño, variando del oscuro al claro, con áreas claras alrededor de los ojos y del morro, parte interior de extremidades, e inferior del abdomen. El color de las pezuñas puede ser claro a negro.

La raza posee un gran potencial en cuanto a la producción de carne de calidad a cualquier edad y tipo de animal: ternero, novillo, vaca y toro. La fineza del cuerpo y de los huesos, la poca grasa de cobertura y el gran manto de carne producen un rendimiento excelente.

Longeva: Puede vivir hasta 18 años

Presenta una gran cantidad de grasa intramuscular lo que la hace única y muy cotizada

En Central de Carnes distribuimos carne de esta raza de vacuno de ejemplares de más de 48 meses.

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